(resep saji)
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 2 sendok teh emulsifier
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram susu bubuk
- 225 ml minuman soda rasa jeruk
- 1 sendok teh kulit jeruk
- 5 tetes pewarna kuning
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku dan putih.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan minuman soda.
- Tambahkan kulit jeruk dan pewarna kuning. Aduk rata.
- Tuang dalam cetakan bolu kukus yang telah dilapisi kertas roti. Kukus sampai matang 10 menit dengan api besar.
Tips:
No comments:
Post a Comment